Ùn avete micca da mancà, solu sàviu(Immagine: Getty Images)
Curry, pesce è patatine fritte, cinese ... da asportu sò tradiziunalmente stati un piacè di fine settimana - u tempu di stà fora di a cucina, rilassatevi è indulgete cù u nostru pastu preferitu.
stabilitu per i risultati di a vita in u Regnu Unitu sta sera
Ma una nova ricerca rivela chì sò intruti rapidamente in i nostri piani di pasti di a settimana ancu.
Un sondaggio di 2.000 persone, da DW Fitness , rivela chì guasgi unu nantu à 10 di noi cumanda un lunedì sera, è altrettantu fà u listessu un ghjovi.
Hè un abitudine regulare ancu - un quintu hà da piglià una volta à a settimana, cù una spesa media di 9,75 £ per persona - hè una frizzante 507 £ à l'annu.
Ma ùn sò solu i nostri portafogli chì piglianu un bashing. Troppu takeaways significa spessu chì e nostre cinture cumincianu à soffre, grazia à u sovradosaggio di calorie.
Manghjà regolarmente troppu grassu, saturatu è sale - tutti cumuni in i piatti da asportu - pò ancu ghjucà cù a nostra salute à longu andà.
Cusì a nutrizziunista Juliette Kellow hè venuta à u succorsu. Quì rivela e migliori - e peggiori - scelte da fà quandu ordini in ...
CINESE
Un immensu 35% di noi sceglie u cinese - chì face u nostru piattu da asportu preferitu.
Anatra croccante, chow mein, agrodolce, panini di primavera è risu frittu sò ciò chì simu u più prubabile d'andà.
Pigliate!
Per principianti, sceglite spiedini di pollo satay - u pollu hè di solitu grillatu è vene cun pezzi di cetriolu. O sceglite per dumplings steamed - solu 40 calorie ciascuna.
I zuppi sò una scelta di ripieno. E varietà chjare cuntenenu u menu calorie - u calzu è l'acidu ne hà solu 80. Ma ancu u granpu o u pollu è a suppa di granu dolce ghjunghjenu à 170 calorie ragiunevuli.
Evite l'alimenti fritti è fritti (Immagine: Getty Images)
Sceglite i piatti principali fatti cù vacca, pollu o gamberi (chì ùn sò micca battuti o fritti). Una porzione di manzo cù peperoni verdi è salsa di fagioli neri hà 410 calorie, mentre chì i gamberi di Szechuan cun verdura ne contenu 300.
U chow mein basatu in Noodle hè bonu per cuntrullà e porzioni - hè solu un cartone di cibu. I studii mostranu u più cibu chì simu di fronte, più manghjemu.
Aduprate e bacchette per rallentà - cusì u vostru corpu averà più tempu per ricunnosce quandu site pienu.
Break it!
Crispy, arruinatu, frittu è frittu tuttu significa chì hè statu cucinatu in assai oliu. Tuttu ciò chì hè descrittu cum'è appiccicosu o dolce significa chì cuntene assai zuccheru.
A maiò parte di i principianti sò un incubo caluricu. Una parte di costiglii di riserva barbecue hà una enorme 870 calorie. Wontons, rotuli di pancake, rotuli di primavera, alghe croccanti, pane tostatu di gamberi di sesamo è gamberetti arruffati sò tutti fritti, cusì megliu evitati.
I crackers di gamberi puderebbenu esse liberi cù u vostru ordine, ma vi costeranu a cintura - ogni saccu hà 570 calorie.
U risu frittu - ovu, verdura, pollu o speciale - significa oliu hè aghjuntu, allora attaccate à u bollitu o à u gelsaminu.
Ogni cosa chjamata speciale - risu frittu, chow mein, chop suey - hà di solitu assai ingredienti in più cum'è carne, gamberi è ova, cusì più calorie.
L'anatra hè generalmente servita cù a so pelle grassa è hè spessu fritta (anatra aromatica croccante, per esempiu). Ogni pancake pienu hà 120 calorie.
Scambià
4 pezzi toast di gamberu sesame = 610 calorie
Porcu agrodolce dolce è agru = 960 calorie
U risu frittu à l'ova = 560 calorie
TOTALE = 2.130 calorie
Per
Zuppa di pollu è di granu dolce = 170 calorie
Chicken chow mein = 590 calorie
TOTALE = 760 calorie
Risparmia 1.370 calorie
INDIANU
Pigliate decisioni più sane cù u vostru curry (Immagine: Getty Images)
Circa un quartu di noi hà messu un Indianu in cima à a nostra lista di piatti da asporto.
Chicken tikka masala è pollo jalfrezi sò più amati.
Pigliate!
I poppadomi sò fritti, ma se puderete tene à una sola, sò solu 115 calorie. Servite cun raita (cucumber dip) è pomodoro sambal (pumata tritata è cipolla) piuttostu chutney di mango più altu di zuccheru.
I curry di pollo è di gamberi sò di solitu più bassi in calorie chè u manghjà o l'agnellu. Associalli cun risu bollitu invece di pilau chì cuntene oliu, chì hà circa 100 calorie in più per cartone.
Curri vegetali - cavolfiore, ceci, lenticchie (dhal), melanzane o spinaci - sò boni per rinfurzà a fibra.
I piatti secchi, cum'è u tandoori, u tikka o u bhuna, sò di solitu assai menu calurichi cà quelli chì anu salsa. Tandoori hà circa 370 calorie per porzione.
Più hè currente u curry, megliu - una piccula parte sudisperà e vostre papille gustative è manghjarete più pianu, dendu à u vostru corpu i 20 minuti chì hà bisognu per mandà un missaghju à u vostru cervellu per dì chì site pienu.
Biryani hè una bella scelta postu chì include u risu cum'è parte di u piattu, allora ùn avete micca bisognu di cumandà una porzione in più à fiancu.
Break it!
I Bhajis è i samasas sò fritti, cusì alti in calorie. Una porzione tipica di bhajis cuntene 430 calorie.
E salse sò generalmente fatte cù pile d'oliu o di ghee (burru chjarificatu), allora cullate a carne è a verdura in u vostru piattu ma lasciate fora a salsa.
U curry cottu in salse cremose hè u più altu in calorie. I piatti Masala è korma, per esempiu, sò fatti cù crema è amandule macinate, mentre i piatti pasanda sò cucinati cù crema.
U pane Naan aghjunghje quantità enormi di calorie - 500 calorie per a pianura è 750 calorie per peshwari.
Scambià
Bhaji di cipolla = 430 calorie
Pollo tikka masala = 1.250 calorie
Risu Pilau = 500 calorie
TOTALE = 2.180 calorie
Per
Chicken tikka starter = 250 calorie
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Balti di gamberi rossi = 605 calorie
Riso semplice = 390 calorie
TOTALE = 1.245 calorie
SALVATE 935 calorie
PIZZA
E pizze à crosta fina sò megliu per voi cà a padella prufonda (Immagine: Getty Images)
U Pepperoni hè u nostru top topping, seguitatu da una classica margherita. Hè a varietà di basa è ciò chì si mette nantu à quellu chì face a differenza in calorie.
Pigliate!
Ùn avete micca bisognu di un principiante o un latu, ma se ùn pudete micca resistere, i cunei di patata sò generalmente a migliore opzione - solu ùn aghjunghjite micca dip.
I pizzas tradiziunali italiani è di crosta fina sò assai menu in grassu è calorie. Per esempiu, da Domino, una fetta di furmagliu è di pumata da una grande pizza hà 218 calorie cù una crosta ripiena, 158 calorie cù una crosta classica, 130 calorie cù una crosta fina è croccante è 115 calorie cù una crosta in stile talianu.
I boni cundimi includenu cipolle, peperoncini, funghi, peperoni, spinaci, olive, asparagi, ananas, tonu, gamberi, pollu, granu dolce è tomate in più.
Dumandate a metà di a quantità di furmagliu da aduprà - è ùn ne piove micca cù oliu in più.
Break it!
Saltate u pane à l'agliu - hè carcu di 130 calorie per fetta, ancu di più s'ellu hè cupertu di furmagliu.
Saltate e salte - sò piene di sale, è e salte cremose sò ricche di calorie. L'agliu è l'erba dip anu 170 calorie, mentre u mele è a senape anu 110 calorie.
Evite e guarnizioni di carne, cume salami, pepperoni, pancetta è prisuttu per aiutà à taglià calorie, grassu è sale. Saltate dinò u furmagliu in più.
Evite cundizioni extra (Immagine: Getty Images)
Scambià
2 fette di pane à l'agliu casgiu = 340 calorie
½ grande pizza di carne crustata imbottita = 1.050 calorie
TOTALE = 1.390 calorie
Per
½ porzione di cunei di patata = 170 calorie
½ grande pizza vegetale à crosta fina è croccante = 550 calorie
TOTALE = 720 calorie
Risparmia: 670 calorie
PESCE & CHIPS
U pesciu hè nutritivu ma riduce e patatine fritte (Immagine: Getty Images)
Ci hè circa 10 500 negozi di pesci è patatine fritte da asportà in u Regnu Unitu, chì servenu circa 333 milioni di pasti ogni annu, allora sceglite cun prudenza.
Pigliate!
Ùn vi sentite micca culpevuli di u pesciu - u baccalà, a plaica è l'aiglefin sò nutritivi (iè, ancu cù a battera). Sò pieni di proteine, chì ci aiutanu à senteci più pieni per più tempu - una piccula parte furnisce u 40% di i nostri bisogni cutidiani.
Una parte di baccalà battutu hè una fonte di putassiu, fosforu è vitamina B6, è hè sopratuttu ricca in seleniu, iodu è vitamina B12.
Aghjunghjite piselli sfumati - una parte furnisce u 13% di i vostri bisogni di fibra ogni ghjornu.
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Andate per una torta di pesciu - cù circa 200 calorie hè di solitu a metà di quella di u pesciu.
Break it!
A dimensione importa - sceglite u più chjucu dispunibule è sparte una parte di patatine fritte.
Ùn aghjunghjite micca a salsa di curry - hè una 110 calorie in più, cù pochi nutrienti.
Saltate u salottu - una parte tipica di baccalà è patatine fritte cuntene 0,4 g di sale da solu. Sì ùn si pò suppurtà senza, pruvà un sustitutu di sale cum'è LoSalt.
Saltate i rottami - tutti quelli pezzi di batter croccante sò ricchi di calorie è di grassu.
Ùn aghjunghjite micca pane è burru - ogni fetta hà 150 calorie.
Evite e torte - a pasticceria li face ricche in calorie è grassu (470 calorie ciascuna) è ùn anu micca tanti nutrienti quant'è u pesciu.
Scambià
Baccalà grande in batter = 540 calorie
Chips grandi = 640 calorie
Fetta di pane è burru = 150 calorie
TOTALE = 1.330 calorie
Per
Baccalà in batter = 290 calorie
½ porzione di patatine fritte = 320 calorie
Vasca di piselli muschiosi = 100 calorie
TOTALE = 710 calorie
Risparmia: 620 calorie
Riparazioni fast food
1. Riduzzione. Sceglite u risu o naan, micca i dui; saltà patatine; sparte piatti è limite (o megliu sempre, ùn urdinate micca) i principianti.
2. Aduprate un pannu. Micca per asciucà a bocca, ma per maculà u grassu da l'alimenti fritti o grassi cum'è rotuli di primavera, pizza, patatine fritte ecc.
3. Tenite i cundimenti Saltate a maghju, u ketchup è gustate cù e vostre frittelle è u so hamburger, abbandunate u chutney di mango cù u vostru curry è ùn aghjunghjite micca a salsa di soia o a salsa dolce à i piatti cinesi. I cundimenti sò spessu alti in zuccheru è / o sale, ancu.
